...czyli wypieki, które mniej gryzą w sumienie
Blog > Komentarze do wpisu

Dietetyczne ciasto cieciorkowe

cieciorkowe

Ciasto z gatunku naprawdę zdrowych. Bez tłuszczu, z ksylitolem zamiast cukru, z bardzo zdrowej, bezglutenowej mąki z cieciorki vel ciecierzycy, bardzo sycące. Przepis zaczerpnęłam stąd: klik jednak tak dużo przy nim pokombinowałam, że mój wypiek mało przypomina oryginał. Ciasto postanowiłam podkręcić jakąś smaczną, ale zdrową masą. Zblendowałam więc banana z posłodzonym kakao i... voila! Nic więcej nie było potrzeba:) Zachęcam do wypróbowania!

Dietetyczne ciasto cieciorkowe

Składniki (na małą keksówkę):
-100 g mąki z cieciorki
-1 duży banan
-2 jajka
-2 łyżki gorzkiego kakao
-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (u mnie grecki)
-1/3 szklanki ksylitolu
-1 łyżeczka sody oczyszczonej

Na masę:
-1 banan
-1 łyżka kakao
-ulubione słodzidło

Piekarnik nastawiamy na 175*C. Banana myjemy, obieramy, odcinamy końcówkę, kroimy go na kawałki. Blendujemy go dokładnie z jogurtem i jajkami. W osobnym naczyniu mieszamy łyżką mąkę cieciorkową, kakao, ksylitol i sodę. Suchą mieszankę przesypujemy do bananowej i mieszamy krótko łyżką. Masę przelewamy do silikonowej keksówki. Pieczemy ok. 45 minut w 170*C- do suchego patyczka. Wyciągamy ciasto z piekarnika, wykładamy z formy na talerz, studzimy. Przygotowujemy masę: banana blendujemy z kakao i słodzidłem wg upodobań. Ciasto przekrawamy na dwa równe blaty. Ściągamy wierzchni blat, smarujemy dolny masą i przykrywamy górnym, lekko dociskając. Resztą masy smarujemy wierzch i boki ciasta. Smacznego!

Przepis zgłaszam do akcji "Ciecierzyca w roli głównej- edycja zimowa"
Embed 4tixzg1eafx201e4ag6ehmwymlo7kwzz

niedziela, 02 lutego 2014, aneczka11

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Żabka, *.cdma.centertel.pl
2014/02/02 08:57:57
uwielbiam takie 'eksperymenty', koniecznie wypróbuję!
-
2014/02/02 09:51:31
Wygląda na bardzo wilgotny i baaaardzo czekoladowy. Dla mnie ideał! :)
-
2014/02/02 09:58:16
Ciasto w najbliższym czasie wyprubuję ;) Znów zliczyłam wartości odżywcze, mogę się podzielić :
całe ciasto(z dodatkiem łyżki miodu jako substancji słodzącej przy masie) ma:
1203 kcal
45,5 bialka
28,8 tłuszczu
219,9 węglowodanów
16,8 błonnika
-
2014/02/02 10:10:35
Sandra366- szacun! Dzięki :)
-
2014/02/02 12:29:04
Ciekawe, nigdy nie jadłam podobnego. Muszę spróbować :)
-
Gość: Magdzia :D, *.adsl.inetia.pl
2014/02/02 13:27:42
Sandra, jak Ty to obliczasz? :)
ciasto wygląda super, piękny czekoladowy kolor... mniami... Anik zbliżają się Twoje urodzinki, więc wiesz, możesz coś fajnego upiec :P w klo się nie pogniewają jak coś swojego przyniesiesz :P no chyba, że tym razem nie będzie to klo.. ;)
-
2014/02/02 15:57:22
Sprawdzam kaloryczność podanych produktów i dodaje ;)
-
2014/02/02 18:26:23
właśnie, nikt się nie pogniewa tylko musisz pod stołem czaić bo nie starczy dla gości:P a a propos ciasta- zawsze mnie rozbawia określenie "dietetyczne ciasto" :D ale te najwyraźniej faktycznie jest dietetyczne, fajnie, że kombinujesz, o to chodzi! inwencja, kreatywność to jest to :)
-
2014/02/02 23:20:44
Wow! Ale ciekawy przepis! Muszę go sprawdzić! :)
-
2014/02/03 01:33:53
Raczej ciecierzyca vel cieciorka bo to pierwsze to prawidłowa nazwa ;) chętnie bym się skusiła na takie ciasto!
-
2014/02/03 18:22:40
Bardzo fajnie wygląda :D I z mojej ukochanej mąki z cieciorki ;D
-
2014/02/04 16:36:53
Wspaniale wygląda :)! W takiej słodkie odsłonie ciecierzycy jeszcze nie próbowałam....!
-
2014/02/04 17:24:48
Kolejne ciasto, którym jestem zaskoczona. Bardzo pozytywnie! :)
-
2014/02/04 21:01:48
Boże jak u Ciebie apetycznie, nie mogę się ogarnąć:)
-
2014/02/06 17:32:33
Prezentuje się znakomicie :)
-
2014/02/06 23:31:41
Dzięki wszystkim! :)
-
2014/02/09 07:36:57
Witam Cię w akcji ciecierzycowej

Pozdrawiam
Laura
-
Gość: M., *.dynamic.gprs.plus.pl
2014/02/15 21:47:58
Jeszcze nie jadłam. Ale się skuszę!
-
2014/02/22 18:12:02
Wygląda tak soczyście i smacznie, aż nie chce się uwierzyć ,że może być dietetyczne :)
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów