...czyli wypieki, które mniej gryzą w sumienie
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka piękności Heleny Rubinstein

sałatka

Helena Rubinstein, córka ubogich polskich Żydów, stworzyła prawdziwe kosmetyczne imperium. Miała, jak na swoje czasy, nowoczesne podejście do urody- zalecała bowiem klientkom swojego salonu, by o urodę dbały nie tylko kosmetykami, ale również "od wewnątrz". Polecała im sałatkę, którą ponoć sama jadła codziennie. A że w dobrym zdrowiu przeżyła 95 lat, to chyba przepis jest dobry ;) Od siebie mogę dodać, że sałatka (choć w sumie bardziej nasuwa mi się słowo "owsianka") jest nie tylko zdrowa, ale i bardzo smaczna. Polecam!

Sałatka piękności Heleny Rubinstein

Składniki:
-1 szklanka płatków owsianych
-1 jabłko
-8 orzechów
-6 łyżek jogurtu naturalnego (u mnie grecki 0%)
-1 kopiasta łyżka miodu
-woda (ostudzona przegotowana lub mineralna)
-owoce, najlepiej sezonowe (wyjadłam wszystkie borówki, więc w domu miałam tylko nektarynę i banana)
-sok z 1/2 cytryny
-opcjonalnie: bakalie (u mnie rodzynki i suszona żurawina)

Płatki owsiane zalewamy wodą- tak by były dokładnie zamoczone, ale żeby nie 
pływały. Odstawiamy na minimum pół godziny, a najlepiej na całą noc (u mnie: na kilka godzin). Orzechy kroimy, wrzucamy do płatków. Dodajemy miód, mieszamy. Dodajemy jogurt naturalny, znowu mieszamy. Na tarce ścieramy obrane jabłko, dodajemy, polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy inne pokrojone owoce i bakalie, wszystko mieszamy, pozwalamy smakom się połączyć. Najlepiej smakuje schłodzona. Smacznego! :) 

sobota, 31 maja 2014, aneczka11

Polecane wpisy

Komentarze
2014/05/31 10:14:15
Oryginalny pomysł na sałatkę :))
-
2014/05/31 21:41:43
Jakże inna ta sałatka od tradycyjnych, dla mnie świetna! :)
-
2014/06/01 23:13:47
O kurcze, okazuje się, że przez przypadek robię sobie taką sałatkę piękności od dawna :D Moja wersja różni się tylko tym, że nie zalewam płatków wodą tylko wrzucam otręby albo płatki do jogurtu, no i nie dodaję też soku z cytryny, ale jako, że jem takie mieszanki kilka razy w tygodniu wypróbuję też wersję pani Rubinstein, bo co 95 lat to 95 lat :P :) Fajnie, że dodałaś ten przepis! :)
-
Gość: olalla, *.adsl.inetia.pl
2014/06/04 23:37:40
Madzik, ja również robię podobną miksturę dość często ;) i też bez cytryny, i daję mniej owoców, bo nie chce mi się tego przekładać do miseczki, a do kubka jogurtowego mieści się tylko żurawina :D
-
2014/06/05 21:49:20
Madziu, Olciu- super! To znaczy, że instynktownie wybieracie dobre rzeczy, tak trzymać! :)
-
Gość: M., *.dynamic.gprs.plus.pl
2014/06/05 22:43:43
Owsianka- zdrowa rzecz- nieważne czy nazwana swojsko czy ekskluzywnie, pycha :)))
-
2014/06/06 23:23:45
Dzięki! :)
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów