...czyli wypieki, które mniej gryzą w sumienie
Blog > Komentarze do wpisu

Dietetyczne babeczki z polenty

babeczki z polenty

Drobne kaszki są naprawdę uniwersalne! Można z nich stworzyć desery nie tylko smaczne, ale i niskokaloryczne. Ten przepis znalazłam na jednym z moich ulubionych blogów, foodmania, tu. Z braku stevii zastąpiłam ją ksylitolem. Babeczki te nie mają w sobie grama mąki, cukru ani tłuszczu, a mimo to są dobre :P Zadowolony Luby stwierdził, że wcale nie smakują jak zdrowe :D Polecam!

Dietetyczne babeczki z polenty

Składniki (na 12 dużych babeczek):
-1 szklanka kaszy kukurydzianej
-2/3 szklanki mleka
-2 białka
-1 duży banan
-2 czubate łyżki suszonej żurawiny
-2/3 szklanki ksylitolu
-szczypta soli

Banana myjemy, obieramy, odcinamy końcówkę. Owoc blendujemy z mlekiem i ksylitolem. Dokładamy kaszę i żurawinę, mieszamy. Odstawiamy do napęcznienia na ok. 20 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 180*C. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Delikatnie mieszamy białka z masą kaszkową. Przelewamy ciasto do silikonowych foremek, wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 35 minut w 180*C. Wyciągamy babeczki, studzimy je w foremkach, a potem delikatnie odwracamy foremki i wysuwamy z nich babeczki. Smacznego! :)

Przepis zgłaszam do akcji "Niskokaloryczny styczeń" i "Walentynkowe menu"
15embed y2htzyhiddvjfdbkp4awgvtnmhtg5azz 18embed p9i8iewmhwzuxxblmtwqur8np3lblazz

sobota, 17 stycznia 2015, aneczka11

Polecane wpisy

Komentarze
2015/01/17 07:53:08
ale mi miło, że zachęciłam Cię do zrobienia tych babeczek! i wyglądają super! chętnie bym się jedną poczęstowała :) i na marginesie mój luby również był zaskoczony smakiem, a jest raczej z tych, którzy lubią mocno kaloryczne łakocie :)
-
2015/01/17 12:23:52
Świetne babeczki, kolejny raz potwierdzasz, że zdrowe desery nie muszą być nudne, no i że są smaczne ! :)
-
2015/01/20 13:44:06
Dla mnie rewelka! Na bank je zrobię :)
-
2015/01/20 19:06:40
Pyszności ! :)
-
2015/01/22 20:35:30
Muszą pysznie smakować!
-
2015/01/23 02:21:49
"Wcale nie smakują jak zdrowe" ale ten tekst mnie rozśmieszył :D
-
Gość: M., *.dynamic.gprs.plus.pl
2015/01/25 22:31:08
Zdrowe a smakowite. Proszę o jeszcze.
-
2015/01/30 15:07:25
takich babeczek jeszcze nie jadłam, wyglądają smakowicie ; )
-
2015/01/31 16:04:39
Dzięki wszystkim! PS. Natalia- mnie również ten tekst rozbroił :D
-
Gość: madziol, *.trans.net.pl
2015/02/02 14:16:37
Już sobie ten przepis skopiowałam, zrobię i sprawdzę czy faktycznie "nie smakują jak zdrowe" :D Niezłe hasło swoją drogą i w sumie duży komplement! :D
-
2015/02/02 16:27:32
Wspaniałe babeczki. Jeszcze takich nie kosztowałam.
Pozdrawiam

Zapraszam do mnie
-
Gość: Iza, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/06/28 21:59:12
Upiekłam te babeczki i uważam, że są wstrętne. Wyczuwalna, twarda kasza i jak dla mnie zdecydowanie za słodkie.Zmarnowałam 2/3 szklanki, nietaniego, ksylitolu. Babeczki wylądowały w koszu.
-
2015/07/11 19:01:44
Iza- przykro mi, że Ci nie wyszły. U mnie wszystkim smakowały, mnie również :) Pozdrawiam
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów