...czyli wypieki, które mniej gryzą w sumienie
Blog > Komentarze do wpisu

Domowy kisiel z kiwi

kiwi kisiel
Kiwi jest specyficznym owocem. Jak pewnie wiecie, przeszkadza galaretce w stężeniu. Jak się okazało- jeżeli chcemy uzyskać kisiel z kiwi, musimy go przygotowywać w innej kolejności, niż zazwyczaj. Konsystencja jest nieco rzadsza- w stylu "kisieli w minutę", ale i tak jest bardzo smaczny. Jest to zdecydowania lepsza opcja niż pełen chemii kisiel w proszku. Przepis wzięłam stąd. Polecam! 

Domowy kisiel z kiwi

Składniki (na 4 porcje):

-3 szklanki wody (radzę dać mniej, by kisiel nie był zbyt wodnisty)
-3 łyżki nierafinowanego cukru trzcinowego 
-czubata łyżka mąki ziemniaczanej
-4 dojrzałe owoce kiwi+ 2 do dekoracji

Owoce myjemy, obieramy, cztery z nich miksujemy na papkę. Odlewamy pół szklanki zimnej wody, resztę zagotowujemy z cukrem. W pół szklanki wody dokładnie rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną, intensywnie mieszamy. Do gotującej się wody dodajemy mieszankę mączną. zagotowujemy i wyłączamy palnik.  Do naszego "krochmalu" dodajemy pulpę z kiwi i dokładnie mieszamy. Przelewamy do pucharków, ozdabiamy plasterkami kiwi, podajemy od razu. Smacznego!

Przepis zgłaszam do akcji "Walentynkowe menu" 
 18embed p9i8iewmhwzuxxblmtwqur8np3lblazz

niedziela, 01 lutego 2015, aneczka11

Polecane wpisy

Komentarze
2015/02/01 00:05:03
Często przygotowuję domowe kisiele. Choć przyznam szczerze, że kisiel kiwi u mnie nie gościł.
Pozdrawiam
-
2015/02/01 21:04:39
Bardzo fajny przepis! Jeszcze nie robiłam nigdy domowego kisielu! Chyba czas nadrobić zaległości :)
-
Gość: madziol, *.trans.net.pl
2015/02/02 14:13:02
Ciekawa opcja, że akurat z kiwi. Ja ostatnio poszukuje jakiegoś przepisu na takie galaretko-pianki, albo taką sztywną piankę, pianko/budyń, nie wiem jak to nazwać - coś jak ptasie mleczko, gdyby Ci się coś takiego rzuciło w oczy to daj znać :) A gdybyś wymyśliła swoją zdrowszą wersję - to już w ogóle było by super :)
-
2015/02/02 17:39:21
taki domowy kisiel to prawdziwy rarytas :)
-
2015/02/04 13:35:04
Spojrzałam na fotę i powiedziałam wow! Kisiel wygląda rewelacyjnie :)
-
2015/02/09 22:31:35
Takiego jeszcze nie jadłam!
-
2015/02/10 13:57:54
ależ taki kisiel musiał być pyszny. super pomysł!
-
2015/02/11 06:50:24
budyń z kiwi? To mnie zaskoczyłaś.. :D
ale super opcja, muszę spróbować :)
-
2015/02/20 12:57:39
Pierwszy raz widzę w takiej wersji przepis na domowy kisiel :) muszę spróbować. Podobają mi się twoje zdrowsze alternatywy :)
-
2015/03/12 21:05:20
Dziękuję wszystkim :)
-
Gość: M., *.dynamic.gprs.plus.pl
2015/03/14 22:10:57
Uwielbiam kiwi w każdej postaci.
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów