...czyli wypieki, które mniej gryzą w sumienie
Blog > Komentarze do wpisu

Truskawkowe lassi

truskawkowe lassi

Gdy na dworze skwar, od razu pojawia się u mnie myśl: lassi! :) a że mamy sezon na truskawki, wybór wariacji smakowej wydał mi się dość oczywisty ;) Przejrzałem wiele kulinarnych stron polskich, amerykańskich i anglojęzycznych stron indyjskich i na podstawie wieeeelu przepisów stworzyłam tę kompozycję. Świetnie orzeźwia i smakuje, bez dodatku cukru. Polecam! :)

Truskawkowe lassi

Składniki (na 2 łasuchów):
-1/2 kg truskawek
-1 szklanka gęstego jogurtu typu greckiego
-1 szklanka mleka 1,5% tłuszczu
-chlust syropu klonowego
-sporo kardamonu
-dość sporo cynamonu
-laska wanilii

Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek, wrzucamy do wysokiego naczynia. Dodajemy jogurt i mleko, blendujemy. Laskę wanilii rozcinamy wzdłuż na pół, wyskrobujemy łyżeczką ziarenka z obu połówek i dodajemy do truskawek. Wsypujemy kardamon i cynamon, blendujemy. Na koniec dodajemy syrop klonowy, blendujemy do uzyskania jednolitej barwy. Podajemy schłodzone, można dodać kostki lodu. Smacznego!

Przepis zgłaszam do akcji "Milion smaków truskawek"
 96embed ya7cq42xnquptskuurv63exrmzypsqzz

poniedziałek, 15 czerwca 2015, aneczka11

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: , 91.222.24.*
2015/06/15 18:26:35
Pyszna wersja koktajlu z truskawkami :)
-
2015/06/15 22:01:47
Rewelacyjne! :)
-
2015/06/16 23:42:50
Mmm, szklaneczka pełna pyszności :)
-
Gość: , *.icpnet.pl
2015/06/22 07:29:58
Nie wiem czy śmiać się czy płakać, ściema, lasi różni się tym od zwykłego koktajlu że robi się je na curdzie (jogurcie z bawolego mleka).
Przynajmniej tak mi je podawali w Indiach.
-
Gość: , 93.175.71.*
2015/06/22 13:53:29
ciekawe gdzie kupisz w Polsce taki jogurt . . .
-
Gość: klient sklepu, *.gprs.mts.ru
2015/06/22 15:26:02
w Biedronce
-
Gość: ono, *.dynamic.chello.pl
2015/06/22 17:06:56
nie
-
2015/06/22 21:34:38
Przejrzałam mnóstwo anglojęzycznych indyjskich stron i nigdy w żadnym przepisie na lassi nie widziałam jogurtu z bawolego mleka. Wierzę, szanowny Anonimie, że mogłeś pić coś takiego, jednakże nie ma co się aż tak ekscytować i i bezpodstawnie zarzucać ściemę. A do tego się nie podpisać :P Jeżeli gdzieś zobaczę taki jogurt, to pewnie z ciekawości kupię. Wtedy liczę na ciekawy przepis z Twojej strony. Pozdrawiam!
-
Gość: M., *.dynamic.gprs.plus.pl
2015/06/22 23:20:11
Uwielbiam truskawki w każdej postaci-szczególnie z jogurtem (śmietana za ciężka, chociaż też smakowita). Pozdrawiam i czekam na dalsze smakowite przepisy póki sezon na truskawki:)))
-
2015/07/12 14:45:37
przepyszne!!!!
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów