...czyli wypieki, które mniej gryzą w sumienie
Blog > Komentarze do wpisu

Jaglane placki bananowe

placki

Mąka jaglana nadal utrzymuje się u mnie na pierwszym miejscu listy "mąki alternatywne" ;) Z tego przepisu powstały pyszne placki- jedyne, które mogłabym jeść nawet bez dodatków, takie są dobre! No, ale z dodatkami jeszcze lepsze :D Gorąco polecam!

Jaglane placki bananowe

Składniki (na talerz placuszków):
-200 g (ok. 1 szklanka) mąki jaglanej
-3 dojrzałe banany
-150 ml mleka
-1 jajko
-2 łyżeczki cukru kokosowego
-masło klarowane do smażenia

Mąkę, mleko, jajko i cukier miksujemy.  Dodajemy banany- umyte, pobrane, pozbawione końcówek i podzielone na kawałki. Całość blendujemy. Masa powinna być trochę gęstsza od naleśnikowej. Odstawiamy ją na 10 minut. Na rozgrzanej patelni topimy masło klarowane, nakładamy łyżką masę i smażymy niewielkie placuszki- każdą stronę ok. 2 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)

sobota, 27 lutego 2016, aneczka11

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: duszek, *.dynamic.gprs.plus.pl
2016/02/27 17:59:44
zamiast mąki miała być kasza jaglana?
-
2016/02/27 22:43:29
Nie, to nie pomyłka- chodzi o mąkę jaglaną. Ostatnio łatwiej ją kupić, moja pochodzi z supermarketu :)
-
Gość: Madziol, *.trans.net.pl
2016/03/06 12:08:10
Ostatnio też sobie zrobiłam placki bananowe, ale z mąką gryczaną i faktycznie są pyyyszne, nawet sobie dzisiaj zrobię :P Ale chyba są lepsze na deser niż na obiad bo moje wyszły bardzo delikatne więc się specjalnie nie najadłam :D
-
Gość: Madziol, *.trans.net.pl
2016/03/06 12:14:51
O właśnie, więc korzystając z okazji pytam: czy mąka jaglana lepiej wiąże niż gryczana? Tzn. czy Twoje placki można było bez uszkodzenia zdjąć z patelni? Na zdjęciu wyglądają na upieczone w całości, bo moje placki 2 razy wyszły bardzo "rozwalająco-się" delikatnie, a raz idealnie, ale nie mam pojęcia dlaczego. Dlatego każda wskazówka będzie cenna, biorąc pod uwagę fakt, że to jeden z moich ulubionych szybkich przepisów:).
-
2016/03/06 14:27:50
Madziol, z gryczanej placków nie robiłam, więc nie mam porównania, ale z jaglanej wychodziły kształtne, a ja mam mega talent do rozwalania placków przy obracaniu, więc widocznie wiąże dobrze ;) buźki!
-
2016/03/07 20:46:46
Pyszne placuszki, na śniadanie doskonałe :)
-
Gość: Madziol, *.trans.net.pl
2016/03/12 13:33:51
Dzięki za odp:) Muszę w takim razie wypróbować jaglaną i zadecydować co lepsze smakowo :)
-
2016/03/12 21:14:38
chętnie bym spróbowała takich placków, bo jeszcze nie jadłam. pozdrawiam ciepło!
-
2016/03/24 15:27:49
smakowite i zdrowe placuszki - mniam!
-
2017/02/22 23:26:47
Lubię placki wszelkiej maści! codojedzenia.pl/przepis-na-placki-jaglane/
-
2017/06/16 13:24:13
Piszę się na wszystkie placki!
-
2017/06/16 13:24:35
Piszę się na wszystkie placki!
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów